Правда о глютене, современных мучных изделиях и связанных с ними заболеваниях
Разговоры и домыслы о вреде глютена (пшеничного белка) ведутся давно... Впервые мы представляем материал, написанный врачом, с ссылками на реальные исследования и при этом доступным каждому языком.